Vị ngon chua chua, cay cay, mà lại ngon ngòn ngọt của món gỏi mực khô khiến bạn ngây ngất những ngày cuối năm.
Chuẩn bị:
- 2 con mực khô
- 2 củ hành tây, 1-2 củ cà rốt, 1 quả chanh, rau húng, rau bạc hà, 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, 2 thìa nhỏ mắm, 1 thìa nhỏ muối trắng, 3 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ mì chính và 1/2 bát nhỏ nước ấm.
Tham khảo cách làm gỏi mực khô chua cay dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Cà rốt, hành tây, các loại rau thơm rửa sạch sau đó bào, thái mỏng. Hành tây bóp nhẹ qua nước muối 5 phút sau đó rửa lại để hành bớt vị hăng.
Bước 2: Pha nước chấm chua ngọt tỉ lệ như phần đã chuẩn bị hoà vào 1 âu thích hợp. Nước mắm trộn mực cho thêm gừng và tỏi cho hợp vị.
Bước 3: Mực nướng xong xé thớ ngang, mỏng.
Bước 4: Tiếp theo, cho mực vào ngâm trong nước chấm chua ngọt trước 10 phút để mực được ngấm mắm.
Sau đó, trộn các loại rau củ đã thái vào và trộn đều. Cho ra đĩa và thưởng thức, món gỏi mực chua cay mặn ngọt tránh ngấy, phù hợp cho các bữa tiệc tất niên cuối năm.
Trình bày gỏi mực khô chua cay mặn ngọt ra đĩa và thưởng thức.
Chúc bạn luôn luôn được thành công và ngon miệng với cách làm gỏi mực khô chua cay!
Thứ Bảy, 6 tháng 2, 2016
Mách bạn cách làm vịt kho bia
Món vịt kho bia lạ miệng ngon cơm phù hợp cùng với bữa ăn gia đình vào những ngày cuối năm chi gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt vịt
- 1 miếng gừng thái sợi, 50 ml rượu vang đỏ, 1 lon bia
- 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê nước màu kho cá, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 muỗng canh hành tỏi băm
Tham khảo cách làm vịt kho bia dưới đây.
Thực hiện:
Bước 1: Vịt rửa với nước muối loãng và gừng, sau đó luộc sơ với nước sôi 4 phút. Rửa vịt với nước lạnh rồi chặt miếng vừa ăn.
Bưóc 2: Bắt chảo/ nồi lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi, hành, hành lá và gừng vào xào thơm.
Bước 3: Sau đó cho vịt vào xào săn 4-5 phút. Cuối cùng, cho tất cả bia và gia vị vào đậy nắp kho với lửa vừa.
Bước 4: Khi nước gần cạn thì nêm nếm lại vừa ăn và tiếp tục kho cho đến khi nước cạn, thịt có màu nâu sậm thì tắt bếp. Cho ớt vào trộn đều
Cho vịt kho bia ra tô, trang trí xà lách và dưa leo. Món này rất ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Chúc các bạn thành công và để có được những món ăn vô cùng là ngon miệng với cách làm vịt kho bia!
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt vịt
- 1 miếng gừng thái sợi, 50 ml rượu vang đỏ, 1 lon bia
- 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê nước màu kho cá, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 muỗng canh hành tỏi băm
Tham khảo cách làm vịt kho bia dưới đây.
Thực hiện:
Bước 1: Vịt rửa với nước muối loãng và gừng, sau đó luộc sơ với nước sôi 4 phút. Rửa vịt với nước lạnh rồi chặt miếng vừa ăn.
Bưóc 2: Bắt chảo/ nồi lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi, hành, hành lá và gừng vào xào thơm.
Bước 3: Sau đó cho vịt vào xào săn 4-5 phút. Cuối cùng, cho tất cả bia và gia vị vào đậy nắp kho với lửa vừa.
Bước 4: Khi nước gần cạn thì nêm nếm lại vừa ăn và tiếp tục kho cho đến khi nước cạn, thịt có màu nâu sậm thì tắt bếp. Cho ớt vào trộn đều
Cho vịt kho bia ra tô, trang trí xà lách và dưa leo. Món này rất ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Chúc các bạn thành công và để có được những món ăn vô cùng là ngon miệng với cách làm vịt kho bia!
Thứ Tư, 3 tháng 2, 2016
Món mì cho ngày mới
Món ăn đơn giản, dễ làm lại rất hấp dẫn này sẽ là một bữa sáng lý tưởng cho bạn.
Nguyên liệu:
- 200g ngao hoa
- 80g mì Ý
- 40g lá húng quế; 2 tép tỏi; 1-2 quả ớt; 20ml rượu trắng; 2g muối; 2g hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Tỏi, ớt thái lát.
Mì luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì.
Sau đó vớt mì ra xả dưới nước lạnh.
Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm tỏi và ớt vào xào. Sau đó cho ngao hoa và rượu vang vào.
Thêm muối, bột nêm và hạt tiêu vào, đảo đều.
Cho mì vào chảo, trộn đều.
Cuối cùng cho lá húng quế vào trộn đều.
Cho mì Ý sốt ngao ra đĩa và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì Ý sốt ngao!
Nguyên liệu:
- 200g ngao hoa
- 80g mì Ý
- 40g lá húng quế; 2 tép tỏi; 1-2 quả ớt; 20ml rượu trắng; 2g muối; 2g hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Tỏi, ớt thái lát.
Mì luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì.
Sau đó vớt mì ra xả dưới nước lạnh.
Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm tỏi và ớt vào xào. Sau đó cho ngao hoa và rượu vang vào.
Thêm muối, bột nêm và hạt tiêu vào, đảo đều.
Cho mì vào chảo, trộn đều.
Cuối cùng cho lá húng quế vào trộn đều.
Cho mì Ý sốt ngao ra đĩa và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì Ý sốt ngao!
Mì Ý vô cùng thơm ngon
Món mì Ý vừa thơm ngon lại rất hấp dẫn vì có hải sản này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê cho gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu:
- 200g mì Ý
- 4 con tôm tươi; 4 miếng cồi sò điệp; 1 con mực ống làm sạch; 1 củ hành tây; ½ củ cà rốt; 2 tép tỏi; 100g sốt cà chua; 100ml nước dùng gà; 30g tương ớt; 5g đường
- Gia vị ướp hải sản: 15ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 1 nhúm hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch. Mực làm sạch, cắt khoanh tròn. Cồi sò điệp rửa sạch. Sau đó cho tôm, mực, cồi sò vào trong bát ướp với rượu, muối, hạt tiêu. Ướp trong 20 phút.
Hành tây xắt nhỏ, cà rốt băm nhỏ.
Đun sôi một nồi nước, thêm xíu muối, rồi cho mì vào luộc theo hướng dẫn của gói. Sau đó vớt mì ra, để ráo.
Đun nóng chảo với lửa lớn rồi thêm ít dầu ăn vào. Cho tôm, mực, cồi sò vào xào cho đến khi gần chín. Cho ra đĩa.
Vẫn dùng chảo đó, thêm một ít dầu ăn rồi cho tỏi vào xào cùng hành tây, cà rốt. Thêm nước dùng gà, sốt cà chua, đường và tương ớt. Đun cho đến khi sốt dầy lên thì cho hải sản vào nấu từ 2-3 phút.
Sau đó đổ hỗn hợp hải sản sốt cà chua này lên đĩa mì Ý là xong!
Chúc các bạn thành công và để có được những món ăn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng với món mì Ý sốt hải sản nhé!
Nguyên liệu:
- 200g mì Ý
- 4 con tôm tươi; 4 miếng cồi sò điệp; 1 con mực ống làm sạch; 1 củ hành tây; ½ củ cà rốt; 2 tép tỏi; 100g sốt cà chua; 100ml nước dùng gà; 30g tương ớt; 5g đường
- Gia vị ướp hải sản: 15ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 1 nhúm hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch. Mực làm sạch, cắt khoanh tròn. Cồi sò điệp rửa sạch. Sau đó cho tôm, mực, cồi sò vào trong bát ướp với rượu, muối, hạt tiêu. Ướp trong 20 phút.
Hành tây xắt nhỏ, cà rốt băm nhỏ.
Đun sôi một nồi nước, thêm xíu muối, rồi cho mì vào luộc theo hướng dẫn của gói. Sau đó vớt mì ra, để ráo.
Đun nóng chảo với lửa lớn rồi thêm ít dầu ăn vào. Cho tôm, mực, cồi sò vào xào cho đến khi gần chín. Cho ra đĩa.
Vẫn dùng chảo đó, thêm một ít dầu ăn rồi cho tỏi vào xào cùng hành tây, cà rốt. Thêm nước dùng gà, sốt cà chua, đường và tương ớt. Đun cho đến khi sốt dầy lên thì cho hải sản vào nấu từ 2-3 phút.
Sau đó đổ hỗn hợp hải sản sốt cà chua này lên đĩa mì Ý là xong!
Chúc các bạn thành công và để có được những món ăn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng với món mì Ý sốt hải sản nhé!
Thứ Ba, 2 tháng 2, 2016
Mách bạn làm giò heo chua ngọt
Chỉ cần cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được độ sần sật và cũng với một vị chua ngọt hơi cay vô cùng hấp dẫn của món ăn cho ngày Tết.
Nguyên liệu:
- 2 móng giò heo
- 1 củ hành tây, 5-6 lá chanh thái chỉ, 4 củ hành tím, 5 tép tỏi, 5-6 trái ớt, 1 nhánh sả thái nhỏ, 500ml nước giấm gạo hay giấm táo
- 300 gr đường, 100 ml nước lạnh, 1 muỗng canh muối (20gr)
Thực hiện:
Bước 1: Cho giấm, đường và muối vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ cho đến khi đường tan thì tắt bếp. Sau đó để nước giấm, đường thật nguội.
Bước 2: Giò heo chặt miếng, bỏ hết phần móng. Luộc sơ qua nước sôi 4-5 phút rồi đổ ra rổ xả qua nước lạnh loại bỏ chất bẩn bám vào.
Nấu 1 nồi nước với vài lát gừng, 2 nhánh sả đập dập, 3 viên đường phèn nhỏ, 1muỗng cà phê muối, 1 thanh quế hay lá nguyệt quế...
Khi nước sôi cho giò heo vào nấu chín (không nấu giò heo quá chín sẽ không ngon). Khi giò heo chín, vớt ra ngâm vào tô nước đá lạnh 2 phút cho giò có độ giòn rồi vớt ra rổ để ráo.
Bước 3: Giò heo cùng các nguyên liệu còn lại phía trên cho hết vào âu /tô to trộn đều. Sau đó đổ nước giấm đường vào ngâm ít nhất 10 tiếng là có thể thưởng thức. Miếng giò heo trắng thơm mùi sả, cắn một miếng sẽ cảm nhận được độ sần sật và vị chua ngọt hơi cay vô cùng hấp dẫn.
Chị em có thể thêm món giò heo ngâm chua ngọt vào dịp Tết nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm giò heo ngâm chua ngọt cho gia đình thêm được vui vẻ và hạnh phúc.
Nguyên liệu:
- 2 móng giò heo
- 1 củ hành tây, 5-6 lá chanh thái chỉ, 4 củ hành tím, 5 tép tỏi, 5-6 trái ớt, 1 nhánh sả thái nhỏ, 500ml nước giấm gạo hay giấm táo
- 300 gr đường, 100 ml nước lạnh, 1 muỗng canh muối (20gr)
Thực hiện:
Bước 1: Cho giấm, đường và muối vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ cho đến khi đường tan thì tắt bếp. Sau đó để nước giấm, đường thật nguội.
Bước 2: Giò heo chặt miếng, bỏ hết phần móng. Luộc sơ qua nước sôi 4-5 phút rồi đổ ra rổ xả qua nước lạnh loại bỏ chất bẩn bám vào.
Nấu 1 nồi nước với vài lát gừng, 2 nhánh sả đập dập, 3 viên đường phèn nhỏ, 1muỗng cà phê muối, 1 thanh quế hay lá nguyệt quế...
Khi nước sôi cho giò heo vào nấu chín (không nấu giò heo quá chín sẽ không ngon). Khi giò heo chín, vớt ra ngâm vào tô nước đá lạnh 2 phút cho giò có độ giòn rồi vớt ra rổ để ráo.
Bước 3: Giò heo cùng các nguyên liệu còn lại phía trên cho hết vào âu /tô to trộn đều. Sau đó đổ nước giấm đường vào ngâm ít nhất 10 tiếng là có thể thưởng thức. Miếng giò heo trắng thơm mùi sả, cắn một miếng sẽ cảm nhận được độ sần sật và vị chua ngọt hơi cay vô cùng hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm giò heo ngâm chua ngọt cho gia đình thêm được vui vẻ và hạnh phúc.
Mách bạn cách làm hoa sen từ kẹo
Chỉ với vài thao tác đơn giản, để cho các bạn đã có thể gắn những chiếc kẹo nhỏ xinh thành bông sen đặt trên ban thờ ngày Tết rồi nhé!
Chuẩn bị:
- Bát nhựa đường kính 12cm, đĩa nhựa đường kính 13cm
- Kẹo 3 màu: Xanh, hồng, vàng (loại túi trong)
- Dập ghim
- Băng dính trong
- Băng dính 2 mặt
- Kéo
Lưu ý, lượng kẹo nhiều hay ít tùy thuộc vào kích cỡ bông hoa bạn muốn làm.
Tham khảo cách làm hoa sen để ban thờ từ kẹo dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Gấp 2 góc của 1 đầu kẹo thành hình chóp nón rồi dùng dập ghim ghim lại.
Bước 2: Dán băng kính trong bọc kín chân bát. Dán băng dính 2 mặt lên kẹo màu vàng. Sau đó dán 3 chiếc kẹo thành hình tam giác chụm lại ở giữa chân bát để làm nhụy của bông hoa sen. Dán băng dính trong xung quanh chân của tam giác, sau đó dán băng dính 2 mặt vòng quanh tam giác và tiếp tục dán so le lớp kẹo màu vàng thứ 2. Như vậy nhụy hoa sen sẽ có 2 vòng kẹo vàng.
Dán xong lớp kẹo màu vàng thứ 2 lại dùng băng dán trong dán cố định chân, rồi tiếp tục dán 1 lớp băng keo 2 mặt để gắn tiếp lớp kẹo màu hồng.
Bước 3: Gắn xong lớp kẹo màu hồng lại dùng băng dính trong dán chân kẹo. Sau đó lại dán 1 lớp băng keo 2 mặt để dán lớp kẹo tiếp theo, cứ dán các lớp kẹo màu hồng xuống tận chân bát.
Bước 4: Dùng băng keo to bản dán chân lớp kẹo bên dưới, băng keo thừa thì gập vào trong bát.
Bước 5: Dán băng keo 2 mặt lên đĩa.
Rồi dán kẹo màu xanh vòng quanh đĩa.
Dán tiếp 1 lớp băng keo 2 mặt bên trong kẹo để gắn bát hoa vừa tạo vào đĩa.
Như vậy là đã hoàn thiện hoa sen để ban thờ ngày Tết từ kẹo rồi!
Chúc các bạn thành công cùng với cách làm hoa sen từ kẹo để ban thờ ngày Tết của gia đình bạn,
Chuẩn bị:
- Bát nhựa đường kính 12cm, đĩa nhựa đường kính 13cm
- Kẹo 3 màu: Xanh, hồng, vàng (loại túi trong)
- Dập ghim
- Băng dính trong
- Băng dính 2 mặt
- Kéo
Lưu ý, lượng kẹo nhiều hay ít tùy thuộc vào kích cỡ bông hoa bạn muốn làm.
Tham khảo cách làm hoa sen để ban thờ từ kẹo dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Gấp 2 góc của 1 đầu kẹo thành hình chóp nón rồi dùng dập ghim ghim lại.
Bước 2: Dán băng kính trong bọc kín chân bát. Dán băng dính 2 mặt lên kẹo màu vàng. Sau đó dán 3 chiếc kẹo thành hình tam giác chụm lại ở giữa chân bát để làm nhụy của bông hoa sen. Dán băng dính trong xung quanh chân của tam giác, sau đó dán băng dính 2 mặt vòng quanh tam giác và tiếp tục dán so le lớp kẹo màu vàng thứ 2. Như vậy nhụy hoa sen sẽ có 2 vòng kẹo vàng.
Dán xong lớp kẹo màu vàng thứ 2 lại dùng băng dán trong dán cố định chân, rồi tiếp tục dán 1 lớp băng keo 2 mặt để gắn tiếp lớp kẹo màu hồng.
Bước 3: Gắn xong lớp kẹo màu hồng lại dùng băng dính trong dán chân kẹo. Sau đó lại dán 1 lớp băng keo 2 mặt để dán lớp kẹo tiếp theo, cứ dán các lớp kẹo màu hồng xuống tận chân bát.
Bước 4: Dùng băng keo to bản dán chân lớp kẹo bên dưới, băng keo thừa thì gập vào trong bát.
Bước 5: Dán băng keo 2 mặt lên đĩa.
Rồi dán kẹo màu xanh vòng quanh đĩa.
Dán tiếp 1 lớp băng keo 2 mặt bên trong kẹo để gắn bát hoa vừa tạo vào đĩa.
Như vậy là đã hoàn thiện hoa sen để ban thờ ngày Tết từ kẹo rồi!
Chúc các bạn thành công cùng với cách làm hoa sen từ kẹo để ban thờ ngày Tết của gia đình bạn,
Thứ Hai, 1 tháng 2, 2016
Mách bạn làm gỏi măng
Một món ăn dân dã và đặc trưng của dải đất miền Trung nhưng lại vô cùng hấp dẫn bởi một vị giòn giòn của măng tươi quện với vị bùi bùi thơm lừng béo ngậy của của thính gạo, cùng với một chút vừng và đậu phộng, chút cay nồng của ớt và chút thơm thơm của lá chanh non.
Và hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm gỏi măng thịt heo trộn thính này nhé.
Nguyên liệu:
- Măng củ tươi: 300g
- Thịt ba chỉ heo: 150g
- 1 củ tỏi, ớt, lá chanh
- Gia vị: muối, đường, mì chính.
- 1 cái bánh tráng nướng.
- 50g đậu phộng
- 20g vừng trắng
- 20g thính gạo
Thực hiện:
Bước 1: Măng tươi lột vỏ, bỏ phần già, chỉ lấy phần non. Thái lát mỏng sau đó thái sợi nhỏ, ngâm nước muối loãng khoảng 60 phút, cứ 15-20 phút lại thay nước một lần cho xả hết đắng và phần độc tố trong măng.
Bước 2: Bắc một nồi nước sôi, thêm chút xíu muối và cho măng vào luộc chín khoảng 5 phút.
Sau đó đổ măng ra rổ cho thật ráo.
Bước 3: Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào luộc chín cùng với chút muối cho thịt được ngấm. Thịt chín, vớt ra để nguội, cũng thái sợi nhỏ.
Bước 4: Đậu phộng rang chín, bóc vỏ, giã giập, chú ý món này thì đậu phộng giã nhỏ hơn so với các món gỏi thông thường nhé. Vừng trắng cũng rang chín, giã nhỏ. Lá chanh rửa sạch, thái nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập nát sau đó bằm nhỏ. Ớt rửa sạch, xắt lát.
Bước 5: Măng sau khi luộc chín, để thật ráo rồi cho vào 1 cái tô lớn, thêm thịt heo đã thái sợi ở trên vào cùng. Ướp với chút muối, mì chính, tỏi, ớt và chút xíu đường (cho vị hài hòa hơn), nêm nếm vừa miệng rồi để khoảng 15 phút cho ngấm.
Bước 6: Trước khi ăn trộn măng đã ướp gia vị ở trên với thính gạo, vừng trắng và đậu phộng, thêm chút lá chanh đã xắt nhuyễn nữa là được.
Món này ăn cùng với bánh tráng nướng đặc trưng của người miền Trung, bẻ một miếng bánh tráng nướng, xúc phập từ lòng đĩa để tất cả các nguyên liệu từ măng tươi, thịt, thính gạo, vừng, đậu phộng, ớt, lá chanh ...đều có đầy đủ trên miếng bánh hòa quyện với nhau tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món ăn này.
Chúc bạn thành công cùng với cách làm gỏi măng thịt heo trộn thính dân dã và đặc biệt này!
Và hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm gỏi măng thịt heo trộn thính này nhé.
Nguyên liệu:
- Măng củ tươi: 300g
- Thịt ba chỉ heo: 150g
- 1 củ tỏi, ớt, lá chanh
- Gia vị: muối, đường, mì chính.
- 1 cái bánh tráng nướng.
- 50g đậu phộng
- 20g vừng trắng
- 20g thính gạo
Thực hiện:
Bước 1: Măng tươi lột vỏ, bỏ phần già, chỉ lấy phần non. Thái lát mỏng sau đó thái sợi nhỏ, ngâm nước muối loãng khoảng 60 phút, cứ 15-20 phút lại thay nước một lần cho xả hết đắng và phần độc tố trong măng.
Bước 2: Bắc một nồi nước sôi, thêm chút xíu muối và cho măng vào luộc chín khoảng 5 phút.
Sau đó đổ măng ra rổ cho thật ráo.
Bước 3: Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào luộc chín cùng với chút muối cho thịt được ngấm. Thịt chín, vớt ra để nguội, cũng thái sợi nhỏ.
Bước 4: Đậu phộng rang chín, bóc vỏ, giã giập, chú ý món này thì đậu phộng giã nhỏ hơn so với các món gỏi thông thường nhé. Vừng trắng cũng rang chín, giã nhỏ. Lá chanh rửa sạch, thái nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập nát sau đó bằm nhỏ. Ớt rửa sạch, xắt lát.
Bước 5: Măng sau khi luộc chín, để thật ráo rồi cho vào 1 cái tô lớn, thêm thịt heo đã thái sợi ở trên vào cùng. Ướp với chút muối, mì chính, tỏi, ớt và chút xíu đường (cho vị hài hòa hơn), nêm nếm vừa miệng rồi để khoảng 15 phút cho ngấm.
Bước 6: Trước khi ăn trộn măng đã ướp gia vị ở trên với thính gạo, vừng trắng và đậu phộng, thêm chút lá chanh đã xắt nhuyễn nữa là được.
Món này ăn cùng với bánh tráng nướng đặc trưng của người miền Trung, bẻ một miếng bánh tráng nướng, xúc phập từ lòng đĩa để tất cả các nguyên liệu từ măng tươi, thịt, thính gạo, vừng, đậu phộng, ớt, lá chanh ...đều có đầy đủ trên miếng bánh hòa quyện với nhau tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món ăn này.
Chúc bạn thành công cùng với cách làm gỏi măng thịt heo trộn thính dân dã và đặc biệt này!
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)